とろ~りチーズとアボカドがたまらない!アボカドとチーズの肉巻き!

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こんにちは、🔍へべれけさんです。

アボカドとチーズの肉巻きを作りました。

チーズがとろ~りして、アボカドとの相性抜群で美味しい一品です。

ホットサンドで簡単にキャンプ飯が作れますよ。

目次

材料

 ・アボカド      1/2個

 ・とろけるチーズ   適量

 ・豚バラ肉(スライス)  数枚

 ・アウドドアスパイス 適量  

  (ほりにし)

 ・オリーブオイル   適量

 ・水         少々

調理時間

・約20分

作り方

1.アボカドの種と皮を取って、薄切りにします。

2.アボカドととろけるチーズを豚バラ肉で巻きます。

3.全部巻けたら、両面にアウドドアスパイスを振ります。

4.ホットサンドにオリーブオイルを敷いて、②で巻いたのを並べます。

5.水を少し入れて蒸し焼きにします。

6.弱火で焼き目を見ながら両面焼きます。

7.水が無くなって、軽く焦げ目が付いたら出来上がりです。

ポイント

・アウトドアスパイスは、ほりにしがオススメです。決してほりにしの回し者ではありません。(笑)

・豚肉を巻く時は、ビニール手袋などをすると手が汚れません。

・ホットサンドで油の飛びも抑えられて、簡単にキャンプ飯が出来ますよ。

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この記事を書いた人

heberekesanのアバター heberekesan 関西キャンパー

キャンプ大好きな関西のキャンパーです。
コロナ禍になって料理を作るようになりました。
気づいたら料理レベルが結構上がっていました。
どうせ作るならお酒に合うごはんを作りたくて、簡単に作れるキャンプ飯やおうちごはんを作ってます。
お酒大好きでいつも酔っ払っているので、酔っぱらいでも簡単に出来る、スボラ飯を作ってます。

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