こんにちは、🔍へべれけさんです。
アボカドとチーズの肉巻きを作りました。
チーズがとろ~りして、アボカドとの相性抜群で美味しい一品です。
ホットサンドで簡単にキャンプ飯が作れますよ。
目次
材料
・アボカド 1/2個
・とろけるチーズ 適量
・豚バラ肉(スライス) 数枚
・アウドドアスパイス 適量
(ほりにし)
・オリーブオイル 適量
・水 少々
調理時間
・約20分
作り方
1.アボカドの種と皮を取って、薄切りにします。
2.アボカドととろけるチーズを豚バラ肉で巻きます。
3.全部巻けたら、両面にアウドドアスパイスを振ります。
4.ホットサンドにオリーブオイルを敷いて、②で巻いたのを並べます。
5.水を少し入れて蒸し焼きにします。
6.弱火で焼き目を見ながら両面焼きます。
7.水が無くなって、軽く焦げ目が付いたら出来上がりです。
ポイント
・アウトドアスパイスは、ほりにしがオススメです。決してほりにしの回し者ではありません。(笑)
・豚肉を巻く時は、ビニール手袋などをすると手が汚れません。
・ホットサンドで油の飛びも抑えられて、簡単にキャンプ飯が出来ますよ。
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