アスパラとベーコンのバター炒めレシピ｜コーン入りで甘みアップの簡単おつまみ

バターのコクと春の甘み。シンプルなのに止まらない！

旬のアスパラガスと、ベーコンをバターで炒めた簡単レシピです。

コーンを加えることで甘みと食感がアップし、おつまみにも副菜にもぴったりの一品になります。

忙しい日でもさっと作れる、春におすすめの定番おかずですよ。

材料(4人分)

　・アスパラ　　　　　　　4本

　・ベーコン(ハーフ)　　　 8枚

　・コーン缶　　　　　　　250g

　・有塩バター　　　　　　30g

　・酒　　　　　　　　　　大2　

　・しょうゆ　　　　　　　小2

　・塩コショウ　　　　　　少々

調理時間

・約15分

作り方

1.アスパラの根元部分を切り、固い部分はピーラーで皮をむき3cm間隔で切ります。

2.ベーコンを2cm間隔に切ります。

3.コーンを水気を切り、フライパンにバターを入れて中火で火をかけます。

4.アスパラとベーコンを加えて炒めます。

5.ある程度火が通ったらコーンを加えて、酒・しょうゆ・塩コショウを加えて炒めます。

6.少し焦げ目が付いたら出来上がりです。器に入れて食べて下さいね。

へべれけポイント

・コーンをたっぷり入れるのがおすすめですよ。

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