巻かずに簡単！ライスペーパーでささみとチーズのはさみ焼き！

【SNSで話題】ライスペーパーで、ささみとチーズのはさみ焼きを作りました。

大葉がアクセントになって、おつまみにもおかずにもなる一品です。

簡単に出来るので、是非作ってみて下さいね。

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材料(2人分)

　・ライスペーパー　　　　　2枚

　・ささみ　　　　　　　　　2本(120g )

　・とろけるチーズ　　　　　60g　　

　・大葉　　　　　　　　　　5枚

　・塩コショウ　　　　　　　少々

　・サラダ油　　　　　　　　適量

　

調理時間

・約15分

作り方

1.ささみを1cm間隔に切ります。

2.フライパンに、サラダ油を敷きます。

3.ライスペーパーを、そのまま載せます。

4.大葉を載せます。

5.ささみを、まんべんなく敷き詰めて塩コショウを振ります。

6.とろけるチーズを、たっぷり載せます。

7.ライスペーパーを、さっと両面水に濡らして⑥の上に置きます。

8.フタをして、中火で火をつけて5分くらい焼きます。

9.5分たったらひっくり返し、反対の面も3分くらい焼きます。

10.食べやすい大きさに切ったら出来上がりです。

ポイント

・フライパンの上に載せるライスペーパーは、水に濡らさずに置いて下さいね。

・とろけるチーズをたっぷり載せると美味しいですよ。

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