へべれけごはん

こんにちは、🔍へべれけさんです。 牛スジ肉とポン酢が合わさり、さっぱりとしたおつまみが出来上がりました。 ビールが止まらなくなるぐらい、美味しいので是非作ってみて下さいね。 材料(2〜3人分) 　・牛スジ肉　　　　　　 　300g 　・水　　　　　　...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 宮崎県発祥のB級グルメ、肉巻きおにぎりを作りました。 甘辛いタレが、食欲をそそりおかわりしたくなるようなおにぎりです。 是非作ってみて下さいね。 材料(3人分/6個) 　・豚ロース肉　　　　　　12枚 　・俵おにぎり...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 台湾の屋台料理ルーローハンを作りました。 甘辛いタレが癖になる、ルーローハンを是非作ってみて下さいね。 材料(4人分) 　・豚バラブロック　　　　400g 　・片栗粉　　　　　　　　大1 　・ごま油　　　　　　　　大1...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 シャキシャキ食感の小松菜を、ナムルにしました。 お酒のおつまみにも、付け合せにも合うので是非作ってみて下さい。 材料(3〜4人分) 　・小松菜　　　　　　　　　1袋(5〜7株) 　■ごま油　　　　　　　　　大1 　■しょ...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 キャベツが美味しくて、ごはんが進むキャベツの肉巻きを作りました。 キャベツを浅漬けするので、旨味が出てたまらなく美味しいです。 是非作って見て下さいね。 材料(1〜2人分) 　・豚ロース肉(薄切り)　8枚 　・キャベ...

【🔍芸能人格付けチェック！2024お正月スペシャル】で放送された『浜田チャーハン』の再現レシピを紹介します。 ミシュラン一つ星シェフが一流食材を使った炒飯と、町中華のベテラン料理人が冷凍海鮮を使った炒飯と、MC『ダウンタウン』浜田雅功がカネテツ...

【SNSで話題】麻薬卵(まやくたまご)て知ってますか？ SNSで爆発的人気の卵レシピを紹介します。 とろ〜り半熟卵を、薬味たっぷりの醤油ベースの甘辛タレに漬け込んだ卵です。 麻薬のようにやみつきになってしまうくらい美味しいという意味だそうで、韓国版...

こんにちは、へべれけさんです。 余りがちな餃子の皮を使って、ハムとチーズのブリトー風を作りました。 表面がパリパリとして、やみつきになる一品です。 ハムとチーズの相性が良くてとても美味しいですよ。 材料(2人分/1枚分) 　・餃子の皮　　　　　　1...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 松茸のお吸い物の素で、旅館のような茶碗蒸しが出来ます。 松茸の香りが凄くいい一品です。 メスティンで簡単に出来るので是非作って下さいね。 材料(2人分) 　・卵　　　　　　　　　　　2個 　・お吸い物の素　　　　...

【🔍1億3000万人のSHOWチャンネル】で放送された、駒場東大前の人気定食屋「菱田屋」の看板メニュー豚肉の生姜焼きの再現レシピを作りました。 菱田屋の生姜焼きは、グルメ雑誌で『人生最後の一食にしたい生姜焼き』と評されるほど絶品の味なんです。 是非...