揚げてないのにサクサク。中はとろ〜りチーズ!
餃子の皮とハム・チーズで作る、揚げないチーズハムカツの簡単レシピです。
バッター液を使わず、マヨネーズでパン粉をつけて揚げ焼きすることで、手軽にサクサク食感を再現しました。
おつまみやおやつに、ぴったりの一品ですよ。
目次
材料(4人分)
・餃子の皮 8枚
・スライスチーズ 4枚
・厚切りハム 8枚
・マヨネーズ 適量
・パン粉 適量
・オリーブオイル 大1
調理時間
・約15分
作り方
1.餃子の皮→ハム→チーズ→ハム→餃子の皮の順番にのせます。
2.表面にマヨネーズを塗り広げ、パン粉まぶします。
3.ひっくり返し裏面も、マヨネーズを塗り広げパン粉をまぶします。
4.フライパンにオリーブオイルを敷き、ハムチーズを入れます。
5.弱めの中火でフタをして、両面こんがり焼けたら出来上がりです。

へべれけポイント
・マヨネーズを均一に塗って、パン粉をしっかりまぶして下さいね。
・バッター液を使わず、マヨネーズで簡単に作れますよ。

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