巻かずに完成。混ぜるだけでキンパの美味しさ!
巻かずにフライパンで簡単に作れる、キンパ風レシピです。
ご飯と具材を混ぜるだけで、キンパの美味しさを手軽に楽しめます。
忙しい日のごはんやお弁当にもぴったりの韓国風混ぜご飯ですよ。
目次
材料(4人分)
・ごはん 3合
・牛肉 300g
・にんじん 2本
・カットほうれん草(冷凍) 200g
・たくあん 1本
・ごま油 大5
■醤油 大7
■酒 大7
■コチュジャン 大3
■鶏がらスープの素 大2
■砂糖 大2
■焼肉のタレ 2周ほど
・白ごま 適量
・韓国のり 15枚
調理時間
・約20分
作り方
1.にんじん・たくあんを細切り、牛肉を粗切りします。
2.フライパンにごま油を敷いて、中火で牛肉を炒め火が通ったらにんじんを加え炒めます。
3.火が通ったら■の調味料を加え、煮立たったらほうれん草を加え混ぜます。
4.たくあん・ごはんを加え焼肉のタレをかけます。
5.混ぜながら炒めたら出来上がりです。

6.器に盛り付けて、白ごま・韓国のりをかけて食べて下さいね。

へべれけポイント
・最後に韓国のり+ごまで本格キンパ風になります。

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