【お弁当に即一軍】巻いて焼くだけ！とろ〜りチーズのちくわ肉巻き【コスパ最強おつまみ】

ちくわ×チーズ×豚肉の最強トリオで作る、冷めても美味しい時短おかず

ちくわにチーズを詰めて豚肉で巻いた、ボリューム満点でコスパ最強の肉巻きレシピです。

少ないお肉でも大満足！甘辛いタレがしっかり絡んで、ご飯のおかずやお弁当、お酒のおつまみにもぴったりです。

冷めても美味しいので作り置きにもおすすめ。お家にある調味料で簡単に作れる時短メニューをぜひお試しください。

材料(3〜4人分)

　・豚バラ肉スライス　　　　100g

　・ちくわ　　　　　　　　　5本　　　　　　

　・QBBチーズ　　　　　　　4個

　・片栗粉　　　　　　　　　大2

　・サラダ油　　　　　　　　小1

　■醤油　　　　　　　　　　大1

　■みりん　　　　　　　　　大1　　

　■砂糖　　　　　　　　　　大0.5　　　　　　

調理時間

・約15分

作り方

1.ちくわを半分に切ります。

2.チーズを縦に3等分に切り、ちくわの穴に詰めます。

3.チーズを詰めたちくわに、豚肉を巻きます。

4.肉巻きに片栗粉をまぶします。

5.器に■の調味料を合わせます。

6.フライパンにサラダ油敷いて、肉巻きを並べ中火でこんがり焼きます。

7.弱火にしキッチンペーパーで油を拭き取り、合わせた調味料を加えて絡めながら焼きます。

8.汁気がなくなれば出来上がりです。

へべれけポイント

・フライパンに入れる際、豚肉の巻き終わりを下にすることで、肉が剥がれず綺麗な形をキープできます。

・片栗粉を振っておくと、タレがよく絡みお肉もジューシーに仕上がります。

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