おうちごはん– category –
自宅で色々なごはんを作っています。
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やさしい味わいで絶対に食べたい!鮭のあら汁!
サケのあらを使って、鮭のあら汁を作りました。 鮭の骨からいい出汁が出て、やさしい味わいで美味しいですよ。 ほっこりしておかわりしたくなるので、是非作ってみて下さいね。 🔍シーフード料理レシピ集 🔍鍋料理レシピ集 🔍煮物料理レシピ集 材料(6人分)... -
あまったパン粉でふわふわフレンチトースト!
あまったパン粉を使って、ふわふわフレンチトーストを作りました。 パン粉を使うことで、漬け込み時間いらずに出来ますよ。 材料を混ぜ合わせて焼くだけで簡単に作れるので、朝ごはんやおやつにいかがですか。 🔍パン料理レシピ集 🔍スィーツ料理レシピ集 ... -
シンプルに作るのが一番美味しい!わらびのおひたし!
春の山菜わらびのを使って、わらびのおひたしを作りました。 わらびは、歯ざわりが良くつるりとした口当たりがクセになります。 シンプルにわらびの味を感じる、おひたしにして食べて下さいね。 🔍春の味覚レシピ集 🔍山菜料理レシピ集 🔍煮物料理レシピ集... -
春の山菜わらびレシピ!わらびと油揚げの煮物!
春の山菜わらびのを使って、わらびと油揚げの煮物を作りました。 わらびは、歯ざわりが良くつるりとした口当たりがクセになります。 油揚げの旨味とわらびの食感がマッチして、ついお箸が進むレシピです。 シンプルに美味しい料理なので、是非作ってみて下... -
わらびの簡単なアク抜き方法!
春の山菜わらびのアク抜きをしました。 山菜の代表的な一つとして知られるわらびはアクが強いので、しっかりと下処理をしましょうね。 煮物などいろいろな料理に使えるので、しっかりアク抜きをして下さいね。 🔍春の味覚レシピ集 🔍山菜料理レシピ集 🔍煮... -
春の山菜のびる(野蒜)の酢味噌和え!
春の山菜のびる(野蒜)を使って、のびるの酢味噌和えを作りました。 ノビルとは、野原や土手や畑など身近な場所にごく普通に生える野草(山菜)です。 地中に白くて丸いラッキョウのようなものが有り、この部分が食用になります。 ネギの仲間で、全草に特有の... -
大葉の風味とチーズが美味しい!大葉とチーズの肉巻き!
大葉の風味ととろ~りチーズが美味しい、大葉とチーズの肉巻きを作りました。 大葉の風味がいいアクセントなって、美味しいですよ。 ごはんがすすむメニューなので、是非作ってみて下さいね。 🔍肉巻き料理レシピ集 🔍大葉料理レシピ集 🔍チーズ料理レシピ... -
春到来!シンプルに美味しい菜の花のおひたし!
春の味覚、菜の花のおひたしを作りました。 ほろ苦い菜の花を、シンプルに出汁を加えおひたしにしました。 シンプルに美味しく春を感じられるので、是非作ってみて下さいね。 🔍春の味覚レシピ集 🔍おつまみレシピ集 材料(4人分) ・菜の花 ... -
春の味覚!ごはんがすすむタラの芽味噌!
春の味覚、タラの芽みそを作りました。 ごはんがすすみますし、お酒のアテにもなるタラの芽味噌ですよ。 簡単に作れるので、是非春の味覚は楽しんで下さいね。 🔍春の味覚レシピ集 🔍山菜料理レシピ集 🔍ごはんのお供レシピ集 🔍おつまみレシピ集 材料(5人... -
シンプルで美味しい!菜の花の塩揉み!
春の味覚、菜の花の塩揉みを作りました。 ほろ苦い菜の花を、塩のみで揉み込みました。 シンプルに美味しいので、是非作ってみて下さいね。。 🔍春の味覚レシピ集 🔍ごはんのお供レシピ集 🔍おつまみレシピ集 材料(4人分) ・菜の花 ...