餃子の皮がパリパリ！ハムとチーズのブリトー風！

余りがちな餃子の皮を使って、ハムとチーズのブリトー風を作りました。

表面がパリパリとして、やみつきになる一品です。

ハムとチーズの相性が良くてとても美味しいですよ。

材料(2人分/1枚分)

　・餃子の皮　　　　　　16枚
　・ハム　　　　　　　　6枚

　・ピザ用チーズ　　　　60g
　・サラダ油　　　　　　大1
　・水　　　　　　　　　適量

　

調理時間

・約15分

作り方

1.餃子の皮を8枚重ねながら並べます。

※重なってる部分は、水を塗ってくっつけます。

2.ハムを6枚重ねながら並べます。

3.その上にたっぷり、チーズを載せます。

4.再度餃子の皮を重ねながら並べます。

※重なってる部分は、水を塗ってくっつけます。

5.フライパンにサラダ油を敷いて、④を載せて中火で焼いていきます。

6.両面こんがり焼きます。

7.最後に食べやすい大きさに切って出来上がりです。

ポイント

・餃子の皮が重なる部分は、水を塗ってしっかりくっつけます。

・表面をしっかり焼き目を付けた方が美味しいですよ。

・上の餃子の皮をなくして、巻いてロール状にするとチーズ感がアップして美味しいですよ。

※その他のとろ〜りチーズレシピはこちら

・さけるチーズの肉巻きレシピ

・トッポギレシピ

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