こんにちは、🔍へべれけさんです。
【SNSで話題】韓国で大人気のクロッフルは、ワッフルの型でクロワッサンを焼いたスイーツです。
表面はサクサクで中はしっとりした食感が楽しめます。
そんなクロッフルをワッフルメーカーで焼いて見てはいかがですか。
目次
材料
・冷凍クロワッサン 1袋
(業務用スーパー)
・バター 適量
(チューブタイプ)
・生クリーム 適量
・バニラアイス 適量
・チョコソース 適量
調理時間(3〜4人分)
・約20分
作り方
1.冷凍クロワッサンを常温に出し、オーブンシートの上で15分ほど解凍します。
2.少し柔らかくなったら、クロワッサンの上下にバターを塗ります。
3.ワッフルメーカーでクロワッサンを4個くらい挟みます。
4.焼き色を見ながら弱火で両面こんがり焼きます。
5.お好みでバニラアイス、生クリーム、チョコソースを掛けて下さいね。
ポイント
・冷凍クロワッサンを袋のまま解凍すると、柔らかくなって生地が取り出しにくくなります。
・焼く時はなるべくワッフルメーカーを並行にして、バターがワッフルの全面に行き渡る様に焼きます。
・焼きながらワッフルメーカーを開けて、焼き目を見ながら焼くと失敗がなくなります。
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