こんにちは、🔍へべれけさんです。
食べだしたらお箸が止まらない、やみつききゅうりを作りました。
きゅうりと調味料さえあれば、簡単に作れるので是非作ってみて下さいね。
目次
材料(3人分)
・きゅうり 3本
・塩 少々
■醤油 大1.5
■ごま油 大1.5
■鶏ガラスープの素 小1.5
■にんにくチューブ 5cm
■いりごま 少々
調理時間
・約10分(漬け時間は別)
作り方
1.きゅうりを洗ってヘタを切り、2cm幅間隔に切ります。

2.ボールにきゅうりを入れます。

3.塩を振って、塩揉みし15分置きます。

4.15分たったら、出てきたら水分をよく絞って水気を切ります。

5.■の調味料を入れて、よく揉み込みます。


6.ラップをして、冷蔵庫で15分寝かせます。

7.15分たったら、出来上がりです。

ポイント
・きゅうりを塩揉みした後は、しっかり水気を切って下さいね。
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