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フワフワ半熟卵と、シャキシャキもやしがたまらないとんぺい焼きを作りました。 もやしのシャキシャキ感が癖になる、とん平焼きですよ。 簡単に出来るので、是非作って見て下さいね。 材料(1人分) 　・豚バラ肉　　　　　　　　　　150g 　・もやし　　　...

カクテルスモーカーキットを使って、スモークチーズを作りました。 燻製て言ったら、凄く手間が掛かって大変なイメージがありますよね。 カクテルスモーカーキットを使うと、15分くらいで超簡単に燻製が出来ます。 美味しいおつまみになって、お酒が進むこ...

燻製て言ったら、凄く手間が掛かって大変なイメージがありますよね。 カクテルスモーカーキットを使うと、15分くらいで超簡単に燻製が出来ます。 美味しいおつまみになって、お酒が進むこと間違いなしです。 是非作って見て下さいね。 Temiry カクテル ス...

今回は、焚火で超簡単に焼いてビールに合うやきとりを作りました。 やきとりに焚火の風味がして、お酒がより進む一品になりました。 是非作って見て下さい。 材料(1人分) 　・やきとり串　　　　　5本 　・塩　　　　　　　　　適量 　　 　 調理時間 ・約...

今回は、鶏肉を焚火でワイルドに焼いてみました。 鶏肉に炭火の風味がしてむちゃくちゃ美味しくなりました。 是非作って見て下さい。 材料(1人分) 　・鶏肉　　　　　　　　300g 　・塩　　　　　　　　　適量 　・手持ちざる(100円均一) 　・トング(100円...

ビールのおつまみに合う、鶏皮ポン酢を作りました。 鶏皮のぷにゅぷにゅ感とポン酢が相性良くて美味しいです。 簡単に作れるので是非作ってみてくださいね。 🔍おつまみレシピ集 🔍鶏肉レシピ集 材料(3〜4人分) 　・鶏皮　　　　　　　　　　250g 　・ポン...

豚キムチならぬ、肉巻きキムチを作りました。 キムチに豚バラ肉を巻いて、肉巻きキムチにしました。 キムチのシャキシャキ感がたまらなく美味しくて、ごはんでもビールでも合います。 キャンプで簡単に作れてお酒が進むおつまみが出来るので、是非作ってみ...

キャンプでチーズ系のおつまみが食べたくなりますよね。 そんな時にお酒に合う、大人のおつまみチーズを紹介します。 シェラカップで簡単に作れるので、是非キャンプで作ってみて下さいね。 🔍おつまみ料理レシピ集 🔍チーズ料理レシピ集 🔍シェラカップ料...

メスティンで煮込むだけで簡単に作れる、ジューシーチャーシュー(煮豚)を作りました。 メスティン1つあったら簡単にほったらかしで調理出来るので、是非キャンプで作ってみて下さいね。 🔍メスティン飯レシピ集 🔍ホットサンド飯レシピ集 🔍ダッジオーブン...