炊飯器で巨大台湾カステラ！ふわふわ絶品スイーツ！

炊飯器で、ふわふわ食感が美味しい巨大台湾カステラを作りました。

お菓子作りが苦手の方でも、炊飯器に材料を入れるだけで簡単に絶品スイーツが作れます。

炊飯器でほったらかしで作れるので、是非作ってみて下さいね。

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材料(4人分)

　・ホットケーキミックス　　　　　150g

　■牛乳　　　　　　　　　　　　　100ml

　■卵　　　　　　　　　　　　　　4個

　■砂糖　　　　　　　　　　　　　大6

　■サラダ油　　　　　　　　　　　大1

　

調理時間

・約10分(炊飯時間は含んでいません)

作り方

1.炊飯器に、■の材料を入れて混ぜます。

2.①にホットケーキミックスを、少量ずつ分けて加え混ぜます。(3回くらいに分ける)

3.炊飯釜を軽く浮かして、トントンと落として空気を抜いてフタして通常炊飯します。

4.お皿にひっくり返して、出来上がりです。

ポイント

・ホットケーキミックスを、3回に分けて入れるとダマになりにくいですよ。

・台湾カステラをひっくり返す時、炊飯釜が熱々なので火傷に注意して下さいね。

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