甘さ控えめで美味しい！手作りきんかんジャム！

金柑を使って、きんかんジャムを作りました。

金柑は、風邪予防や喉の痛みを和らげる効果があると言われていますし、寒い季節や風邪の季節にお勧めです。

甘さ控えめで、ジャムにすると酸っぱさも無くなり美味しく食べられます。

簡単に手作り金柑ジャムが作れるので、是非作ってみて下さいね。

🔍スイーツ料理レシピ集

🔍自家製料理レシピ集

🔍おうちごはんレシピ集

材料(4人分)

　・金柑　　　　　　　　　　　　　450g

　・水(下ゆで用)　　　　　　　　　適量

　■砂糖　　　　　　　　　　　　　150g

　■レモン汁　　　　　　　　　　　大1

　

調理時間

・約30分

作り方

1.竹串を使って、金柑のヘタを取り除きます。

2.①の金柑を水洗いして、鍋に入れ水をひたひたに入れて中火で5分ほど茹でます。

3.沸騰し皮が破けて柔らかくなったら、流水で冷やし水気を切ります。

4.③を半分に切って、つまようじで種を取り除きます。

5.種を取り除いたら、みじん切りにします。

6.鍋に、⑤の金柑と■の調味料を入れて弱火で混ぜながら煮詰めます。

7.15分ほど煮詰め、水気がなくなりとろみが出てきたら火を止めます。

8.粗熱を取って、容器などに盛り付けて出来上がりです。

ポイント

・金柑を粗目に切ると、食感が良くて美味しいですよ。

・金柑が切りにくかったら、皮と実を別々に切ってもいいですよ。

レシピリンク集

🔍SNSで話題のレシピ集

🔍相葉マナブレシピ集

🔍秘密のケンミンショーレシピ集

🔍ヒルナンデスレシピ集

🔍芸能人格付けチェックレシピ集

🔍ハピキャンレシピ集

🔍料理研究家リュウジ/バズレシピ集

🔍江頭2:50/エガチャンネルレシピ集

🔍SHOWチャンネルレシピ集

🔍タモリさんレシピ集

🔍ロバート馬場レシピ集

2026年1月分予約 最高糖度18度 減農薬 宮崎産 完熟 きんかん 金柑 1kg〜3kg Lサイズ 贈答用 産地直送 柑橘 贈答 国産 フルーツ ギフト 内祝い 果物 祝い お中元 母の日 父の日 敬老の日 お歳暮 御歳暮 SSS ※ ふるさと納税 ではありません 楽天で購入

きんかん たまたま 完熟きんかん 風のいたずら ちょっと訳あり 3L〜Lサイズ 1kg 宮崎県産 キンカン 金柑 楽天で購入

きんかんジャム 180g 金柑 プレゼント 鹿児島県産 完熟 使用 マーマレード キンカン お引越し 御礼 御祝 お返し 母の日 ジャム ギフト プチギフト にも最適 かわいい 瓶入 個包装 小分け 九州 薩摩 条件付き 送料無料 楽天で購入