こんにちは、🔍へべれけさんです。
🔍岩下の新生姜を使って、生姜の肉巻きを作りました。
生姜がさっぱりとして美味しいので、是非作ってみて下さいね。
目次
材料(2人分)
・豚ロース肉(薄切り) 9枚
・岩下の新生姜 5本
・片栗粉 大2
・サラダ油 小1
■醤油 大2
■みりん 大1
調理時間
・約15分
作り方
1.岩下の新生姜を用意します。
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/07/1000027967.jpg)
2.生姜が大きかったら、半分に2等分します。
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/07/1000027971-1.jpg)
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/07/1000027973.jpg)
3.②の生姜に、豚肉を巻きます。(豚肉の端は折りたたみます)
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/07/1000027980.jpg)
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/07/1000027985.jpg)
4.③に、片栗粉をまぶします。
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/07/1000027987.jpg)
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/07/1000027991.jpg)
5.フライパンを中火で火をつけ、サラダ油を敷きます。
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/07/1000027995.jpg)
6.④の肉巻きを、並べます。
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/07/1000027998.jpg)
7.全体に、焦げ目がつくまで炒めます。
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/07/1000028007.jpg)
8.焦げ目がついたら弱火にして、■の調味料を入れて絡めます。
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/07/1000028003.jpg)
9.タレに、とろみが付いたら出来上がりです。
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/07/1000028010.jpg)
ポイント
・生姜は、大きさに合わせて切って下さいね。
・豚ロース肉を使用しているので、さっぱりです。
おすすめ料理
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/04/PXL_20240331_091150194_copy_510x486-8.jpg)
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/04/PXL_20240210_053623416_copy_552x492.jpg)
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/04/Screenshot_20231222-123545_copy_345x347.png)
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/04/Screenshot_20231206-093146_copy_345x342.png)
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/04/PXL_20240327_051032570_copy_635x576-1.jpg)
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/04/Screenshot_20231121-143431_copy_345x339-1.png)
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/04/Screenshot_20231109-120413_copy_345x346.png)
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/07/PXL_20240417_082113724_copy_522x530.jpg)
🔍チーズがとろ~り、カマンベールチーズのベーコンつつみ焼きレシピ
![](https://hebereke-gohan.com/wp-content/uploads/2024/07/PXL_20240502_091850911.MP_copy_530x538.jpg)
![](https://www17.a8.net/0.gif?a8mat=3Z9EY7+6RIB76+5HXU+5ZEMP)
![](https://www17.a8.net/0.gif?a8mat=3Z973I+8P60Z6+50BY+NV1XD)
コメント