重ねてチンするだけ、うますぎる!
豚バラ肉ともやしを使った、電子レンジで簡単に作れる蒸し料理レシピです。
材料を重ねて加熱するだけなので、火を使わずほったらかし調理が可能です。
豚バラの旨味がもやしに染み込み、ヘルシーなのに満足感のある一品に仕上がりますよ。
目次
材料(2~3人分)
・豚バラスライス 200g
・もやし 1袋
■すりごま 大2
■砂糖 大1
■ごま油 大1
■酢 大1
■にんにくチューブ 4cm
■コチュジャン 小1
・きざみねぎ 適量
調理時間
・約10分
作り方
1.耐熱容器に、もやし→豚肉→もやし→豚肉→もやし→豚肉の順番に重ねます。


2.ふわっとラップをして、電子レンジで600W5分加熱します。

3.■の調味料を混ぜておきます。

4.加熱が終わったら、タレときざみねぎをかけて出来上がりです。


へべれけポイント
・もやし→豚肉の順に重ねて、蒸し焼き状態にします。
・耐熱容器ひとつで完結するので、洗い物が少なく作れますよ。
・豚肉は重ならないように並べて下さいね。

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