「ひっくり返す手間も、破れる心配も一切なし！お皿にラップを張ってレンジに入れるだけで、お店のようなもちもち本格バナナクレープが完成」
フライパン不要！ホットケーキミックスを使い、電子レンジだけで作れる簡単バナナクレープレシピです。
お皿にラップを張って加熱するだけなので、生地が破れる失敗もなし。
火を使わないため、子供と楽しむおうちスイーツや、急なプチおやつに最適です。
材料(3人分/6枚分)
・ホットケーキミックス 150g
・牛乳 200ml
・卵 1個
・バター 20g
・バナナ 3本
・チョコソース 適量
・ホイップクリーム 適量
・カラースプレー 適量
調理時間
・約10分
作り方
1.バターを電子レンジで600W20秒加熱して溶かします。
2.ボウルに卵・牛乳を入れて混ぜます。
3.ホットケーキミックス・溶かしたバターを加え粉気がなくなるまで混ぜます。
4.深さのあるお皿にラップをピンと張って、生地を1杯ほど流し丸くなるように広げます。
5.電子レンジで600W2分加熱します。
6.バナナの皮を剥がして、5mm幅に切ります。
7.生地をやさしく剥がします。
8.ホイップクリーム・バナナ・チョコソース・カラースプレーを飾って巻いたら出来上がりです。
へべれけポイント
「お皿にラップをピンと張る」のが失敗なし！ひっくり返さず均一な薄さに仕上がる裏技
・クレープ作りで一番難しい「フライパンで薄く伸ばしてひっくり返す」作業は必要ありません。深さのあるお皿にラップをピンと張り、そこに生地を流して丸く広げれば、勝手に綺麗な薄さになります。レンジで2分加熱するだけで、破れることなくスルッと綺麗に剥がせる感動の裏技です。
「ホットケーキミックス＋溶かしバター」で、レンジ加熱でもパサつかず極上の「もちもち食感」に！
・電子レンジで小麦粉系の生地を加熱すると固くなりがちですが、ホットケーキミックスに少量の「溶かしバター」を加えることで、水分が逃げるのを防ぎ、しっとりとしたなめらかさをキープします。これにより、フライパンで焼くよりもむしろ「もっちもち」の贅沢な食感に仕上がります。
「火を使わない」から100%安全！子どもの初めてのおやつ作りや「クレープパティシエごっこ」に最適
・コンロの火や熱いフライパンに触れる危険が一切ないため、小さな子どもと一緒に安心してキッチンに立てます。電子レンジから出して冷ました生地に、バナナやホイップクリーム、チョコソースを自由にトッピングして巻く作業は、おうち時間を盛り上げるアクティビティとしても抜群の満足度です。
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