混ぜて炊飯器におまかせ！バナナの甘みたっぷり！
ホットケーキミックスとバナナで作る、炊飯器バナナケーキです。
材料を混ぜて炊飯器で焼くだけの簡単レシピで、しっとりふわふわでバナナの自然な甘みを楽しめます。
目次
材料(4人分)
・バナナ 3本
・ホットケーキミックス 200g
■牛乳 100ml
■卵 2個
■オリーブオイル 大1
調理時間
・約10分(炊飯時間は含んでいません)
作り方
1.ジッパー付の袋にバナナを入れて潰します。
2.炊飯釜に、潰したバナナと■の調味料を入れて混ぜます。
3.ホットケーキミックスを加えて混ぜます。
4.軽く炊飯釜を上に上げて、トントンと落とし空気を抜きます。
5.フタを閉めて通常炊飯します。
6.炊飯が終わったら、竹串で生地を差して生の生地が付かなければうまく焼けています。
竹串に生の生地が付くようなら、もう一度炊飯します。
7.炊飯釜が冷めたら、お皿にひっくり返し食べやすい大きさに切ったら出来上がりです。
へべれけポイント
・炊飯器で作れる簡単ケーキなので、オーブンを使わず手軽にバナナケーキが作れます。
・ホットケーキミックスを使うことで、材料を混ぜるだけで簡単に生地を作れます。
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