鶏もも肉の生姜焼き｜豚肉よりヘルシー！ご飯がすすむ簡単レシピ

豚肉を鶏もも肉にチェンジ！甘辛生姜だれが絡む絶品生姜焼き。

鶏もも肉で作る、簡単でヘルシーな生姜焼きレシピです。

ジューシーな鶏肉に甘辛い生姜だれが絡み、ご飯がすすむ一品です。

材料(4人分)

　・鶏もも肉　　　　　　　2枚

　・サラダ油　　　　　　　小1

　■醤油　　　　　　　　　大3

　■みりん　　　　　　　　大3

　■酒　　　　　　　　　　大3　　　　

　■砂糖　　　　　　　　　大2

　■生姜チューブ　　　　　6cm

調理時間

・約10分

作り方

1.■の調味料を合わせます。

2.フライパンにサラダ油を敷き、鶏肉の皮の面を下にして中火で焼きます。

3.きつね色になったらひっくり返します。

4.火が通ったら弱火にし、■の調味料を加えて鶏肉と絡めながら焼きます。

5.とろみが付いたら出来上がりです。

へべれけポイント

・鶏もも肉を使うことで、定番の豚肉の生姜焼きとはひと味違う一品になりますよ。

・豚肉よりもヘルシーでジューシーな生姜焼きになりますよ。

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